滋賀県で鴨鍋がおすすめの旅館を探している方へ。
滋賀県の旅館は、近江の食材を生かした鴨しゃぶや鴨すきが楽しめる宿が多く、冬の味覚旅にぴったりです。
ここでは、鴨しゃぶ・鴨すきが有名な老舗や地元の食材にこだわる宿を厳選してご紹介します。
【こんなお悩み、ありませんか？】
- 大人の夫婦旅行で、上質な鴨料理（鴨しゃぶ・鴨すき）を楽しみたい
- 料理の美味しさ重視で、静かに過ごせる旅館を探している
- 琵琶湖の景観や温泉も一緒に楽しめる宿が良い
今回は、鴨鍋（鴨しゃぶ・鴨すき）をはじめとした鴨料理に定評がある以下の宿をピックアップしました。
紹介する宿はこちら▼
・料亭旅館 やす井（楽天トラベル）
・びわ湖の恵み、漁師の宿 舟倉（楽天トラベル）
・おごと温泉 びわこ緑水亭（楽天トラベル）
・鈴乃や 清泉閣（楽天トラベル）
・旅館 紅鮎（楽天トラベル）
滋賀で「鴨鍋（鴨しゃぶ・鴨すき）」がおすすめの旅館5選
以下は、鴨料理重視の方に特におすすめしたい、鴨鍋をはじめとした鴨料理を提供している宿です。
ただし、鴨料理は冬季限定で提供しているところが多いので、事前にプラン等を確認してください。
各宿の所在地・おすすめポイント・口コミなどについて書いていきます。
1. 料亭旅館 やす井｜滋賀県彦根市
所在地：滋賀県彦根市安清町13-26
【おすすめポイント】
明治創業の料亭旅館で、料理に徹底的にこだわる落ち着いた滞在。季節の食材を活かした懐石と共に、鴨を使った鍋料理の提供があるプランが評判です。
- 老舗料亭の調理技術で仕立てる鴨料理（鴨しゃぶ・鴨すき等）が絶品
- 客室は落ち着いた和の設えで、静かに食事を楽しめる
- 彦根城など観光拠点へのアクセス良好
この宿は食事重視のご夫婦にぴったり！料亭の佇まいを保ちながら、献立は季節ごとに丁寧に組まれます。
鴨料理は素材の旨味を生かすためにあっさりと出汁を効かせ、鴨本来の風味を引き立てる調理法が多いのが特徴です。
食事のタイミングや提供方法も落ち着いており、会話を楽しみながらゆったり召し上がれます。
客室での寛ぎ感も高く、料理の余韻を静かに味わえる宿です。
【口コミ情報】（旅行サイトやGoogleなどの口コミをまとめています）
- 「丁寧な料理構成で、鴨の扱いが上手。落ち着いた食事時間が過ごせました。」
- 「老舗ならではのもてなし。季節の献立と器使いが印象的でした。」
★老舗料亭の鴨鍋で贅沢なひとときを★
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2. びわ湖の恵み、漁師の宿 舟倉｜滋賀県長浜市
所在地：滋賀県長浜市湖北町尾上313-7
【おすすめポイント】
琵琶湖の湖魚や近江野菜を活かした料理が魅力。
小規模な宿ならではの丁寧な仕立てで、天然鴨のみを使用した鴨料理が大評判です。
料理をゆっくり楽しみたい方に好評。
- 天然鴨の鍋は〆の雑炊まで絶品
- 地元の湖魚と近江野菜を中心に、季節感ある献立を提供
- 部屋数が少なく、落ち着いた雰囲気で料理を楽しめる
舟倉は「湖の恵み」を前面に押し出した料理宿。
近江鴨を使った鴨鍋が冬の大評判メニューで常連客が心待ちにしているものです。
鴨に限らず地元食材を活かした料理全般に定評があります。
宿主のこだわりが伝わる少人数経営で、食事重視の滞在に向いています。
【口コミ情報】（旅行サイトやGoogleなどの口コミをまとめています）
- 「琵琶湖の魚や野菜の鮮度が良く、料理の手仕事を感じました。」
- 「少人数宿ならではの行き届いたサービスで、食事の時間が心地よかったです。」
★地元漁師がもてなす琵琶湖の恵みと鴨料理★
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3. おごと温泉 びわこ緑水亭｜滋賀県大津市
所在地：滋賀県大津市雄琴6-1-6
【おすすめポイント】
琵琶湖を望む大型温泉旅館。
懐石・会席の技術が高く、特に冬期は鴨鍋や鴨すきなどの季節限定プランがあるため、景観＋温泉＋料理を求める方におすすめです。
- 特製ダシと新鮮な野菜が鴨肉の旨さを引き出す鴨鍋は、合鴨ではなく本鴨で提供
- 湖の眺望と温泉でリラックスしつつ、本格懐石を楽しめる
- 料理は盛り付け・出汁・旬の組合せに定評がある
びわこ緑水亭は規模が大きく、料理のバリエーションやプランが豊富な点がメリット。
鴨しゃぶや鴨すきといったメニューは、冬の季節限定プランで提供されます。
湖の見える温泉にも定評があります。
【口コミ情報】（旅行サイトやGoogleなどの口コミをまとめています）
- 「湖の見える露天と懐石のクオリティが高く、冬の料理が楽しめました。」（要約リライト）
- 「温泉と料理のバランスがよく、特別な食事会に向いています。」（要約リライト）
★湖畔リゾートで鴨すきと温泉を満喫！★
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4. 鈴乃や 清泉閣｜滋賀県高島市（木之本）
所在地：滋賀県長浜市木之本町木之本1325番地
【おすすめポイント】
地域の名物料理（近江牛、郷土鍋）と合わせて「冬の名物 鴨なべ」が好評です。
木之本駅近くでアクセス良好、食を主眼にした宿泊に向きます。
- 「本当の美味しさを味わっていただくため、当館は鴨すきはなく、鴨なべの豊かな味わいをお楽しみください。」という料理長の自信のコメントあり
- 近江牛や地元食材と合わせた献立で満足度が高い
- 駅から近く移動の負担が少ない
清泉閣は公式に「冬の名物 鴨なべ」を掲げており、鴨料理を目的に訪れるゲストも多い宿です。
落ち着いた和の客室と、地元食材を活かす献立は、料理重視の方におすすめです。
【口コミ情報】（旅行サイトやGoogleなどの口コミをまとめています）
- 「鴨鍋が目当てで訪問。出汁と鴨の旨味がバランス良くて満足しました。」
- 「駅近で便利、接客も丁寧。料理の満足度が高い宿です。」
★冬の名物・鴨なべを味わう大人の隠れ宿★
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5. 旅館 紅鮎｜滋賀県長浜市
所在地：滋賀県長浜市湖北町尾上312
【おすすめポイント】
奥琵琶湖に面した眺望自慢の宿で、京風会席や特選真鴨を使った鴨鍋プランが好評です。
湖畔の景色と料理を一緒に楽しめる、大人向けの落ち着いた宿です。
- ＜真鴨を使った湖北名物「鴨鍋」と京風会席を味わえるプラン＞がおすすめ
- 近江牛のしゃぶしゃぶやすき焼きも好評
- 全室湖側や露天付き客室など、景観を重視した設計。静かな湖畔の滞在で、料理をじっくり楽しみたい方に最適
紅鮎は「真鴨を使った鴨鍋」と京風会席を同時に味わえるプランや鴨すきを楽しめるプランがあり、鴨好きにはたまりません。
【口コミ情報】（旅行サイトやGoogleなどの口コミをまとめています）
- 「露天と料理の質が高く、鴨鍋の出汁が印象的でした。」（要約リライト）
- 「落ち着いた湖畔の雰囲気と上質な会席でゆったり過ごせました。」（要約リライト）
★真鴨の旨味と琵琶湖の絶景を同時に愉しむ★
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まとめ
今回は、滋賀県で鴨鍋（鴨しゃぶ・鴨すき）を楽しめる旅館を5軒ご紹介しました。
料理重視の方には、料亭旅館やす井・鈴乃や 清泉閣・旅館 紅鮎など、鴨料理を季節メニューに据える宿がおすすめです。
また、びわ湖の恵み・舟倉やおごと温泉 びわこ緑水亭は、景観や温泉と合わせて食事を楽しめる点が魅力です。
鴨はシーズンがあるため、ご予約前に、必ず各宿のプラン詳細で「鴨しゃぶ」「鴨すき」「鴨鍋」の提供有無と時期を確認してください。
今回ご紹介した宿はこちら▼
・料亭旅館 やす井（楽天トラベル）
・びわ湖の恵み、漁師の宿 舟倉（楽天トラベル）
・おごと温泉 びわこ緑水亭（楽天トラベル）
・鈴乃や 清泉閣（楽天トラベル）
・旅館 紅鮎（楽天トラベル）
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